Instituto de Biotecnologia UNAM

Escalamiento y Planta Piloto

Página de la Unidad

La Unidad de Escalamiento y Planta Piloto (UEPP) del Instituto de Biotecnología de la UNAM tiene como misión proporcionar servicios y apoyo para el escalamiento, integración, adaptación, innovación y optimización de procesos biotecnológicos. La información generada en la UEPP, en conjunto con el conocimiento básico en las disciplinas de biología molecular, bioquímica, bioingeniería y microbiología, ha permitido realizar proyectos en las áreas de salud, alimentaria, ambiental e industrial.

Dentro del trabajo que se realiza en la UEPP, destacan los siguientes objetivos:

Durante el periodo anterior se proporcionaron un total de 30,934 horas de servicio a 13 diferentes usuarios internos y 6 externos. Se renovó un convenio para la prestación de servicios de fermentación entre la UEPP y Ferring S.A. de C.V. Mediante este convenio, la UEPP produjo 6 lotes de 350 L. de levadura para dicha empresa. Asimismo, se firmó un convenio con la empresa Olnatura, S.A. de C.V. para la validación, a nivel piloto, de su tecnología para la producción de probióticos. Por otra parte, se llevó a cabo el curso-taller de "Bioprocesos con microorganismos recombinantes" (dos ediciones) lo que, aunado a otros servicios externos, implicó un ingreso de $352,559.00 para la UNAM.

Dr. Leobardo Serrano .
Encargado de la Unidad de Escalamiento y Planta Piloto
Coordinador de Otros Posgrados (UNAM-UAEM)
Investigador
Dra. Ana Munoz .
Investigador
Ing. Veronica Albiter .
Técnico Académico
M.B. Jose Raunel Tinoco .
Técnico Académico
M.C Karina Alejandra Balderas .
Estudiante
Daniela Barrón .
Estudiante
Ing. Cristina De los Santos .
Estudiante
M.C. Agustin Luna .
Estudiante
Ing. Janeth Paz .
Estudiante
Ing. Mariel Peralta .
Estudiante
Laura Ruth Sanchez .
Estudiante
M.C. Esmeralda Yazmin Soriano .
Estudiante
Vanessa Sánchez .
Estudiante
Ing. Hector Manuel Tablas .
Estudiante
Mario Alberto Caro .
Jefe de Laboratorio
Daniel Mauricio Gil .
Servicio Social
Luis Alonso Gimeno .
Servicio Social
Margarita Venegas .
Servicio Social



UNAM | UNAM Morelos | Mapa del Sitio | Biblioteca Virtual de Biotecnología | Acerca de | Servicios | e-mail | Publicaciones
Docencia | Seminarios | Nuestra Gente | Biblioteca | Libros y documentos en línea | Localización | Informes Institucionales | Estancias para estudiantes de Licenciatura
SiBioTec | SiGaBioTec | Uso interno. | Página Principal
740 : 12789