M.C. Esmeralda Cuevas Juarez Estudiante de Doctorado en Ciencias Bioquímicas Tutor : Dra. Laura Alicia Palomares email: ecuevas @ibt.unam.mx Teléfonos Oficina +52 (777) 311-4900 ext 206 Laboratorio +52 (777) 329-1617 desde la CDMX 562-27617 red UNAM 27617 +52 (777) 311-4900 ext 206

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Publicaciones recientes

Cuevas-Juarez,E. Avila-Fernandez,A. Lopez-Munguia A. 2017. Identification of enzymatic activities involved in agave fructan consumption by Bifidobacterium longum subsp. infantis ATCC 15697 Journal of Functional Foods, 35, 267-278.

Libros y capítulos recientes

Castro-Peralta,F. Cuevas-Juarez,E. Palomares,L.A. 2017. La virología en la industria farmaceútica en: *arias La Virología en México Situación Actual, Retos y Oportunidades. México. Red Mexicana de Virología y Academia Mexicana de Ciencias. pags. 145-157

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Otras Publicaciones

Alcala-Aristiguieta,A.C. Cuevas-Juarez,E. 2020. Innovación: vacunas contra el dengue y Zika. ¿Qué hay y hacia dónde van? Biotecnología en Movimiento.Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 20, 16-19.

Palomares,L.A. Cuevas-Juarez,E. Lopez-Macias,C. 2019. Influenza, retos y la importancia de vacunar Biotecnología en Movimiento.Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 19, 23-27.

Cuevas-Juarez,E. Lopez-Munguia A. 2018. ¿De qué se alimentan las bacterias que viven en nuestro cuerpo? Biotecnología en Movimiento.Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 13, 6-8.