Instituto de Biotecnologia UNAM

IBT-UNAM : Dr. Carlos Felipe Peña Malacara

Dr.

Dr. Carlos Felipe Peña Malacara


Investigador

Tutor de Maestría y Doctorado

Nivel II del SNI

Grupo del Dr. Enrique Galindo

email: carlosf@ibt.unam.mx

Teléfonos

Oficina +52 (777) 329-1777 ext 38305.
desde la CDMX 562-27777 ext 38305

red UNAM 38305


- Licenciatura: Biología, Fac. de Ciencias Biológicas UAEM (1986)
- Maestría: en Biotecnología, IBt-UNAM (1990)
- Doctorado: en Biotecnología, IBt-UNAM (1998)
- Reconocimiento como finalista del Premio Nacional en Tecnología de Alimentos, categoría profesional (1997)
- Estancia de Investigación: Universidad de Oviedo, España (1999-2000)
- Estancia de Investigación: Universidad Tecnológica de Aachen, Alemania (2003 y 2005)


Estudiantes

Q. Delia Areli Lima

Modesto Millan "Escalamiento- de fermentador de laboratorio de 1 L a fermentador piloto de 10 L- de la producción de alginato por Azotobacter vinelandii"

M.B Angie Johanna Torres

Sandra García

Tec. Alexis Jaciel Sánchez

Lic. Abraham Medina

IQ Jorge Alberto Sanchez

Ing. Manuel Alberto Castro "Establecimiento de un método de separación del POLI(3-HIDROXIBUTIRATO) producido por cepas mutantes de Azotobacter vinelandii."

Biol. Diana Tanairí Pérez

Publicaciones recientes

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Gomez-Hernandez,E. Salgado-Lugo,H. Segura,D. Garcia,A. Diaz-Barrera,A. Pena,C. 2021. Production of Poly-3-Hydroxybutyrate (P3HB) with Ultra-High Molecular Weight (UHMW) by Mutant Strains of Azotobacter vinelandii Under Microaerophilic Conditions Applied Biochemistry and Biotechnology, 193, 79-95.

Castillo,T. Garcia,A. Padilla-Cordova,C. Diaz-Barrera,A. Pena,C. 2020. Respiration in Azotobacter vinelandii and its relationship with the synthesis of biopolymers Electronic Journal of Biotechnology, 48, 36-45.

Velazquez-Sanchez,C. Espin,G. Pena,C. Segura,D. 2020. The Modification of Regulatory Circuits Involved in the Control of Polyhydroxyalkanoates Metabolism to Improve Their Production Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, 8, 386.

Flores,C. Medina-Valdez,A. Pena,C. Serrano-Carreon,L. Galindo,E. 2020. Oxygen transfer rate determines molecular weight and production of poly(γ-glutamic acid) as well as carbon utilization by Bacillus velezensis 83 Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 95, 2383-2392.

Urtuvia,V. Maturana,N. Pena,C. Diaz-Barrera,A. 2020. Accumulation of poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate) by Azotobacter vinelandii with different 3HV fraction in shake flasks and bioreactor Bioprocess and Biosystems Engineering, 43, 1469-1478.

Millan,C. Pena,C. Flores,C. Espin,G. Galindo,E. Castillo,T. 2020. Improving glucose and xylose assimilation in Azotobacter vinelandii by adaptive laboratory evolution World Journal Of Microbiology & Biotechnology, 36, 46.

Garcia,A. Castillo,T. Ramos,D. Ahumada-Manuel,C.L. Nunez,C. Galindo,E. Buchs,J. Pena,C. 2020. Molecular weight and viscosifying power of alginates produced by mutant strains of Azotobacter vinelandii under microaerophilic conditions Biotechnology Reports, 26, e00436.

Garcia,A. Perez,D. Castro,M. Urtuvia,V. Castillo,T. Diaz-Barrera,A. Espin,G. Pena,C. 2019. Production and recovery of poly-3-hydroxybutyrate (P(3HB)) of ultra-high molecular weight using fed-batch cultures of Azotobacter vinelandii OPNA strain Journal of Chemical Technology & Biotechnology, 94, 1853-1860.

Diaz-Barrera,A. Urtuvia,V. Padilla-Cordova,C. Pena,C. 2019. Poly(3-hydroxybutyrate) accumulation by Azotobacter vinelandii under different oxygen transfer strategies Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 46, 13-19.

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Garcia,A. Ferrer,P. Albiol,J. Castillo,T. Segura,D. Pena,C. 2018. Metabolic flux analysis and the NAD(P)H/NAD(P)(+) ratios in chemostat cultures of Azotobacter vinelandii Microbial Cell Factories, 17, 10.

Barrales-Cureno,H.J. Sanchez-Herrera,L.M. Reyes-Reyes,C. Pena,C. Galindo,E. Gonzalez-Tena,P.A. de la Rosa-Tena,R. Lopez-Valdez,L.G. Cortes-Ruiz,J.A. 2017. Alginate production by Azotobacter vinelandi as a virtual sensor to estimate effective shear rate on stirred tank bioreactors Egyptian Journal of Experimental Biology (Bot.), 13, 321-331.

Urtuvia,V. Maturana,N. Acevedo,F. Pena,C. Diaz-Barrera,A. 2017. Bacterial alginate production: an overview of its biosynthesis and potential industrial production World Journal Of Microbiology & Biotechnology, 33, 198.

Millan,M. Salazar,M. Segura,D. Castillo,T. Diaz-Barrera,A. Pena,C. 2017. Molecular mass of Poly-3-hydroxybutyrate (P3HB) produced by Azotobacter vinelandii is influenced by the polymer content in the inoculum Journal of Biotechnology, 259, 50-55.

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Ahumada-Manuel,C.L. Guzman,J. Pena,C. Quiroz-Rocha,E. Espin,G. Nunez,C. 2017. The signaling protein MucG negatively affects the production and the molecular mass of alginate in Azotobacter vinelandii Applied Microbiology and Biotechnology, 101, 1521-1534.


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Olalde-Quintanar,I. Pena-Malacara,C. 2018. Innovación con Ciencia: Una iniciativa que busca promover Biotecnología en Movimiento.Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 12, 20-24.

Millan-Ponce,M. Pena-Malacara,C.F. 2017. Producir plásticos biodegradables: un reto de la biotecnología Biotecnología en Movimiento.Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 8, 3-5.

Pena-Malacara,C.F. 2015. Innovación y emprendimiento de base tecnológica en el Campus Morelos de la UNAM Biotecnología en Movimiento.Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 3, 18-19.

Pena-Malacara,C. Fuentes-Ponce,G. 2015. Entrenando a estudiantes en emprendimiento de base científica [Este artículo fue publicado originalmente en el periódico "La Unión de Morelos", 18 de febrero de 2015, pag. 12.] Biotecnología en Movimiento.Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 1, 24-25.

Pena-Malacara,C. Garcia-Romero,A. 2012. La belleza de una bacteria, el caso de Azotobacter vinelandii. Hypatia, 42, .

Pena-Malacara,C. Segura-Gonzalez,D. 2011. Geles y plásticos hechos bajo diseño por fermentación bacteriana Hypatia, 35, 4-5.

Trujillo-Roldan,M.A. Pena,C. Galindo,E. 2005. A model predicting the effects of oscillating dissolved oxygen tension on the molecular weight of alginate by azotobacter vinelandii Revista Mexicana de Ingenieria Quimica, 4, 37-45.

Pena,C. Galindo,E. 2002. Las condiciones de cultivo determinan las caracteristicas moleculares de los polisacaridos microbianso Biotecnologia, 7, 22-28.



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